Нет. Аккуратно снятые настоящим тилт-шифт объективом, равно как Высокохудожественно Обработанные Настоящими Мастерами Фотошопа с применением такого же эффекта - точно так же воспринимаются, как макет. Мозг не снобствует, ему достаточно сигнала "фон и передний план размыты".

Вообще достаточно забавна логика: "этот эффект получается потому, что фотки говно" при том, что человек сознательно добивался именно эффекта макета. Ага. "Гонка плохая, ваш мотоцикл слишком быстро едет и громко рычит, а я ожидал услышать фугу Баха".